모수 서울은 미슐랭 2스타를 받은 파인다이닝 맛집으로, 이태원에 위치하고 있습니다. 이번 리뷰는 2021년 가을에 방문한 경험을 바탕으로 작성되었습니다. 뛰어난 맛과 서비스를 제공하는 이곳은 특별한 날에 가기에 적합한 장소입니다.
개요
모수 서울은 서울특별시 용산구 이태원로55가길 45에 위치하고 있으며, 고급스러운 프라이빗한 분위기에서 다양한 요리를 제공합니다. 예약이 필수이며, 전화로 진행할 수 있습니다. 특히, 기념일이나 특별한 날에 방문하면 좋은 기억을 만들 수 있는 곳입니다.
가격 정보
모수 서울의 가격은 다음과 같습니다 (2022년 6월 기준):
– 런치 테이스팅 코스: 180,000원
– 디너 테이스팅 코스: 320,000원
이전 방문 시, 런치와 디너 가격은 각각 140,000원과 270,000원이었습니다.
예약 및 주차
예약은 전화로 가능하며, 발렛 주차 서비스도 제공됩니다. 도착 시 발렛을 요청하면 편리하게 이용할 수 있습니다.
핵심 특징
모수 서울은 오픈 주방을 갖추고 있어 요리 과정을 눈으로 직접 볼 수 있는 점이 매력적입니다. 또한, 깔끔하고 세련된 인테리어가 돋보이며, 직원의 친절한 서비스도 인상적입니다.
특별한 경험
방문 시 생일 등의 기념일을 미리 알려주면, 특별한 메시지를 담은 메뉴판을 준비해 주기도 합니다. 이는 고객에게 특별한 순간을 더 의미 있게 만들어 줍니다.
음식 구성
모수 서울의 메뉴는 스몰바이트로 시작되며, 다양한 요리를 경험할 수 있습니다. 스몰바이트 중 전복 타코는 특히 인기가 높으며, 감귤간장 소스를 곁들인 참돔 요리도 추천할 만합니다.
요리 분석
모수 서울의 요리는 신선한 재료와 창의적인 조리법으로 구성되어 있습니다. 각 요리는 풍부한 맛과 아름다운 플레이팅을 자랑합니다.
스몰바이트
- 김으로 감싼 감자 샐러드: 부드러운 감자와 신선한 해산물이 조화롭게 어우러집니다.
- 전복타코: 유바칩 위에 전복과 시소가 얹혀져 있으며, 라임의 상큼함이 더해져 있습니다.
메인 요리
- 한우 화덕 구이: 고소한 한우와 함께 제공되는 강냉이 솥밥은 특별한 조화를 이룹니다.
- 대문짝 넙치: 익힌 생선 요리로, 조개육수와 양상추가 어우러져 깊은 맛을 자아냅니다.
후식
후식은 여러 가지가 제공되며, 마지막으로 제공되는 커피와 약과는 특히 인상적입니다. 다양한 맛의 후식이 있어 각자의 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.
주의사항 및 한계
모수 서울은 가격이 상승해 최근에는 더욱 부담스러워졌습니다. 방문 전 가격 확인이 필요하며, 예약이 어려울 수 있으므로 미리 계획해야 합니다.
자주 묻는 질문
모수 서울은 어떤 주방 스타일인가요?
모수 서울은 오픈 주방으로 요리 과정을 보여주며, 신뢰를 주는 환경을 제공합니다.
예약은 어떻게 하나요?
예약은 전화로 가능하며, 기념일 등 특별 요청 시 미리 알려주면 좋습니다.
가격대는 어떻게 되나요?
런치 테이스팅 코스는 180,000원, 디너는 320,000원입니다.
어떤 음료가 제공되나요?
와인과 샴페인 외에도 맥주와 진저에일이 제공됩니다.
주차는 어떻게 하나요?
발렛 주차 서비스가 제공되어, 도착 시 요청하면 편리하게 이용할 수 있습니다.
모수 서울은 특별한 날에 방문하기에 적합한 고급 레스토랑으로, 훌륭한 서비스와 맛있는 요리를 경험할 수 있는 곳입니다.