홋카이도 여행에서 빼놓을 수 없는 음식 중 하나가 바로 삿포로의 징기스칸입니다. 징기스칸은 양고기를 주재료로 한 요리로, 삿포로에서 꼭 맛보아야 할 대표적인 음식입니다. 이 글에서는 삿포로에서 추천할 만한 징기스칸 맛집 두 곳을 소개하겠습니다.
징기스칸의 유래와 특징
징기스칸이란?
징기스칸은 양고기를 불판에 구워 먹는 일본식 바비큐의 일종입니다. 1900년대 초, 양털 수요의 급증으로 양고기 처리 방법으로 개발된 음식으로 알려져 있습니다. 양고기를 좋아하는 사람에게는 매력적인 선택이 될 수 있습니다.
양고기 선택의 중요성
가게마다 양고기의 품질과 냄새가 다르기 때문에, 양고기를 싫어하는 분들은 신중하게 가게를 선택해야 합니다. 삿포로에는 많은 징기스칸 전문점이 있지만, 추천하는 두 곳은 깔끔한 맛을 자랑합니다.
추천 맛집 1: 마사진
가게 소개
삿포로 시내 스스키노역 근처에 위치한 <마사진>은 고급스러운 분위기와 함께 맛있는 징기스칸을 제공합니다. 매일 17시부터 24시까지 영업하며 예약도 가능합니다.
메뉴와 가격
<마사진>의 자릿세는 330엔이며, 포테이토 샐러드가 제공됩니다. 2인 세트 메뉴인 징기스칸 모듬은 3,278엔으로, 다양한 부위의 양고기를 즐길 수 있습니다. 고기를 간장 소스에 찍어 밥과 함께 먹으면 환상적인 조합이 됩니다.
추천 포인트
가게의 분위기는 조용하고 깨끗하여 가족이나 연인과의 식사에 적합합니다. 특히, 랩 챱은 꼭 시켜보시길 추천드립니다. 맛있고 고소한 양고기를 즐길 수 있습니다.
추천 맛집 2: 요조라노 징기스칸
가게 소개
<요조라노 징기스칸>은 스스키노 근처에 위치한 10층의 징기스칸 전문점으로, 멋진 야경을 감상하며 식사할 수 있는 곳입니다. 매일 17시부터 새벽 1시까지 영업하며, 예약은 핫페퍼를 통해 가능합니다.
메뉴와 가격
이곳은 양고기 무한리필(타베호다이) 메뉴가 있어서, 다양한 부위를 마음껏 즐길 수 있습니다. 약 4,900엔짜리 90분 무한리필 코스에는 7가지 고기와 사이드디쉬가 포함됩니다.
추천 포인트
<요조라노 징기스칸>은 시끌벅적한 분위기로 친구들과 함께 즐기기에 적합합니다. 다양한 사이드 메뉴도 제공되어 가성비 좋은 식사를 즐길 수 있습니다.
자주 묻는 질문
징기스칸의 양고기 냄새는 어떤가요?
징기스칸의 양고기는 잡내가 거의 없고, 양고기 특유의 냄새만 느낄 수 있습니다. 따라서 양고기에 대한 거부감이 덜한 편입니다.
예약은 어떻게 하나요?
<마사진>은 구글 맵을 통해 예약이 가능하며, <요조라노 징기스칸>은 핫페퍼를 통해 예약할 수 있습니다. 인기가 많은 가게이므로 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
삿포로에서 징기스칸을 즐길 계획이라면, <마사진>과 <요조라노 징기스칸>을 방문해 보시길 추천드립니다. 각각의 매력이 있는 이 두 곳에서 맛있고 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다!
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